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Gemeinde Informationen:
Gemeinde: Salzburg
Bundesland: Salzburg
politischer Bezirk:
Einwohnerzahl: 147685
BevŲlkerungsdichte: 2249 EW/m2
PLZ: 5020
SeehŲhe: 424
Gemeindeflšche: 65678.00 m2
Vorwahl: 662

lokale Siedlungen:

Hüttenverzeichnis Salzburg

alle Gemeinden im Bezirk:
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Uttendorf (Salzburg).Geografie.

Die Gemeinde liegt im Pinzgau im Salzburger Land.Ortsteile sind: Hofham, Köhlbichl, Litzldorf, Pölsen, Quettensberg, Schwarzenbach, Stubach, Tobersbach, Uggl, Uttendorf.

Quellenangabe: Die Seite "Uttendorf (Salzburg).Geografie." aus der Wikipedia Enzyklopšdie. Bearbeitungsstand 14. M√§rz 2010 21:03 UTC. URL: Die Autoren und Versionen Der Text ist unter der Lizenz GNU Free Documentation License und der Lizenzbestimmungen Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported verfuegbar.

Salzburg.Freizeit.Gastronomie und Kulinarik.

In Salzburg stark vertreten ist die traditionelle regionale und √∂sterreichische K√ľche, die sowohl in bodenst√§ndiger Variante als auch in gut b√ľrgerlicher Umgebung und teilweise in gehobener Atmosph√§re anzutreffen ist. Etliche solcher Gastst√§tten geniessen auch in weiterem Umkreis einen guten Ruf.Ein Aush√§ngeschild angestammter Salzburger Gastronomie ist das 1621 gegr√ľndete "Augustiner Br√§u Kloster M√ľlln" - im Volksmund "Augustiner Br√§u" oder "M√ľllner Br√§u" genannt. Hier wird Bier ausschliesslich in Steinkr√ľgen direkt aus dem Fass ausgeschenkt. Die historischen R√§umlichkeiten umfassen mehrere S√§le, einen Biergarten sowie eine Zeile mit kulinarischen Schmankerln. Das traditionsreiche Bierlokal, das in seiner Art eher altbayrischen Charakter aufweist, ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt f√ľr Salzburger, sondern gilt auch als touristischer Anziehungspunkt.Des Weiteren existiert ein internationales kulinarisches Angebot, das von den herk√∂mmlichen Chinarestaurants und anderen asiatischen K√ľchen bis hin zu exotischem Speisenangebot aus K√§nguru- und Krokodilfleisch reicht. Die in Salzburg lebende t√ľrkische Bev√∂lkerung wirkt insofern auf die √∂rtliche Gastronomie, als die traditionellen W√ľrstelbuden in zunehmendem Masse von den typischen Kebapst√§nden abgel√∂st werden.In der Altstadt befinden sich neben einigen gehobenen und b√ľrgerlichen Restaurants auch zahlreiche Szenelokale und Bars mit jugendlichem Publikum, die sich besonders entlang der Salzachkais und in bestimmten Strassenz√ľgen angesiedelt haben. Einige davon haben schon seit Jahrzehnten Bestand.Salzburg ist in kulinarischer Hinsicht bekannt besonders f√ľr zwei Spezialit√§ten: In der Zeit einer stetig wachsenden Mozartverehrung erfand der Salzburger Konditor Paul F√ľrst 1890 die Mozartkugel, eine Schokoladenkugel mit einem Marzipankern. Sie wurde zum kulinarischen "Wahrzeichen" der Stadt, und Mozartkugeln werden seitdem von verschiedenen Herstellern angeboten. Salzburgtypisch sind weiters die Salzburger Nockerln - eine alte S√ľssspeise aus aufgeschlagenem und gebackenem gezuckertem Eiklar, die vorzugsweise von G√§sten verlangt wird.Bei den Einheimischen ist heute auch das Bosna beliebt, ein Imbiss, der aus Schweinsbratw√ľrsteln in einem Weissbrotwecken mit gehackten Zwiebeln und Currygew√ľrz besteht und erstmals 1949 angeboten wurde.

Quellenangabe: Die Seite "Salzburg.Freizeit.Gastronomie und Kulinarik." aus der Wikipedia Enzyklopšdie. Bearbeitungsstand 20. M√§rz 2010 14:53 UTC. URL: Die Autoren und Versionen Der Text ist unter der Lizenz GNU Free Documentation License und der Lizenzbestimmungen Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported verfügbar.


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Dachverband Salzburger Kulturst?¤tten
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Pillersee St. Ulrich am Pillersee Fischen Angeln
Wienerwaldsee Pressbaum Fischen Angeln
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Plansee Breitenwang Fischen Angeln
Schwarzlsee Unterpremstätten Fischen Angeln
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Hinterer Gosausee Gosau Fischen Angeln
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Schwarzensee St. Wolfgang im Salzkammergut Fischen Angeln
Salzastausee Sankt Martin am Grimming Fischen Angeln
Turnersee St. Kanzian am Klopeiner See Fischen Angeln
Faakersee Villach Fischen Angeln
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